Wednesday, July 04, 2007

Gastronomía: (5) una de gusanos para llevar.

Por aquí hay un dicho que señala: "los chinos comen todo lo que vuela por el cielo, menos los aviones; todo lo que nada por el mar, menos los barcos; y todo lo que camina o repta por la tierra y le da el sol en la espalda...".



Esta es una pequeñita muestra del asunto: estos gusanos tamaño gigante, que deben tener "abundante chicha". Y además, así, cociditos, para apreciar aun más el sabor.

Qué si los hemos probado? NOoooooooo. En una ocasión comimos gusanos fritos, pero una tercera parte del tamaño de estos y al menos estaban crujientes. Era como si estuviéramos comiendo gambas enanas, el sabor era prácticamente el mismo. Al fin y al cabo, si uno lo analiza, las gambas son como gusanos acuáticos. Pero estos gusanos gigantes... NI DE COÑA!!

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