Aprendiendo a cocinar.

Este invierno, con aquello de que andar por la calle resultaba muy frío, decidimos comenzar "actividades caseras" y nos iniciamos en las clases de cocina.

Al principio nos sumamos a un grupo ya existente donde también había una griega, una alemana y alguna otra mujer más de habla no hispana. El profe era muuuuuuuuuy chino y traía una intérprete que era quien nos explicaba las recetas.

Al poco tiempo y de manera muy sutil...nos echaron de las clases...por qué? Muy sencillo, el grupo hispano-parlante estaba siempre montando la gresca, cual colegialas rebeldes, e interrumpiendo el ritmo normal de la clase. Y todo porque habitualmente nos estábamos mondando de la risa, con lo sano que es...También hay que decir que en alguna ocasión la intérprete pensó que nos reíamos de su inglés, y nada que ver... aquella vez nos reíamos y comentábamos acerca del nuevo tubérculo que nos acababa de presentar el maestro de cocina...no les cuento más...
(entre nosotros, yo creo que a las no hispano-parlantes les daba envidia porque no se enteraban de las bromas...)

El caso es que decidimos crear nuestro propio grupo de cocina de "pinches hispano-parlantes". Aquí nos tienen, empezando por la izquierda: Vero, Inés, nuestro profe, Cristina, Marina, y yo (agachada). Aunque ahora la "plantilla de pinches" ha aumentado y en la foto deberían estar también Fátima e Inesita.

Con nuestro nuevo grupo hemos salido ganando. Nuestro profe no es taaaan chino y puesto que fue cocinero durante más de 20 años en la Embajada Francesa, alterna las recetas y nos enseña platos chinos y franceses. Además, él nos trae la lista de cosas que sabe cocinar y nosotras elegimos lo que queremos aprender... lo que fomenta el interés!

Siempre lo hacemos en casa de una de nosotras, y mientras el profe cocina nosotras tomamos notas, muy aplicadas y disciplinadas. Pero luego llega lo mejor, jejeje. Luego nos comemos lo que el profe a cocinado!! Previamente elegido a la carta, claro...Es decir, nos ponemos como el kiko, nos echamos unas risas y aprendemos algo.

El día de las fotos estábamos aprendiendo a hacer "Crepes Souzet" (entre otras cosas. Ya que, por supuesto, elegimos el menún con postre). No saben lo deliciosas que salieron.



Ahora le hemos dado vacaciones de verano al "profe" y le hemos puesto como tarea "actulizar el glosario de recetas". Para el nuevo curso ya les mostraré algún plato exótico.