Thursday, June 15, 2006

El corazón de Shangri La

El plato estrella: JAK, esa carne de vacuno deliciosa. He aqui los costillares y jamones de los angelitos. Atención a la caligrafía: esta en chino y en tibetano.
4.680 m. de altitud y glaciares. Los ultimos 100 m. los hicimos a pie y el mal de altura nos hacia parar cada 15 segundos.

Tierra de vaqueros.


Durante la primavera los ganaderos recogen a sus JAK y los llevan a pastar a las montañas (4.ooo metros de altura!!), alli montan su tienda de campaña casera, con su mantin tibetano protegiendoles.
Es muy tipico colgar oraciones tibetanas de estos alrededor de estos pequeños santuarios, siempre situados en plena montaña. El tibetano es una lengua que solo pueden escribir y leer los monjes, el resto de la poblacion tan solo sabe hablarlo.

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